Sáng tạo kem độc đáo từ nito lỏng – Ứng dụng mới

Việc làm kem truyền thống bằng các nguyên liệu thông thường có thể trở nên monoton và không còn đặc sắc. Người tiêu dùng đang tìm kiếm những trải nghiệm mới lạ và độc đáo trong việc thưởng thức kem.

Hãy khám phá ứng dụng làm kem nito bằng nito lỏng, một phương pháp sáng tạo và thú vị. Nito lỏng không chỉ là một chất làm lạnh hiệu quả, mà còn có thể tạo ra những trải nghiệm kem mới mẻ với kết cấu mượt mà và hương vị tuyệt vời.

Bằng cách sử dụng nito lỏng, người làm kem có thể tạo ra những món kem độc đáo và hấp dẫn. Nito lỏng giúp làm lạnh và đông kem nhanh chóng, tạo ra kết cấu mịn màng và bền vững. Đồng thời, nito lỏng cũng cho phép thêm các hương vị và thành phần khác để tạo ra những hương vị độc đáo và đa dạng.

Hãy khám phá và trải nghiệm những ứng dụng thú vị của nito lỏng trong làm kem, mang đến cho khách hàng những trải nghiệm kem mới lạ và hấp dẫn.

Sự phong phú của kem tươi: kem nito

Kem tươi, hay còn gọi là kem nito, kem mây hay kem khói, là một loại kem đặc biệt được làm từ nito lỏng. Đây là một xu hướng phổ biến tại các nước phương Tây với tên gọi Liquid Nitrogen Ice Cream. Dù ở Việt Nam, kem tươi vẫn còn khá mới mẻ và chỉ xuất hiện tại một số khách sạn cao cấp.

Kem tươi 100% tại chỗ

Khác với kem thông thường được đông lạnh và bảo quản ở điều kiện nhiệt độ nhất định, kem nito là một loại kem tươi 100% và được chế biến ngay tại cửa hàng theo yêu cầu của khách hàng.

Nito lỏng làm kem: tươi ngon và tự nhiên

Nito lỏng, một chất khí trơ không màu, không mùi và không độc hại, không chỉ được sử dụng làm một khí trơ thông thường mà còn được sử dụng đặc biệt để làm kem tươi ngon tại chỗ. Với phương pháp làm kem này, hương vị của kem vẫn được giữ nguyên mà không bị ảnh hưởng trong quá trình làm lạnh, khác hẳn so với các loại kem truyền thống.

Quy trình sản xuất kem tươi từ nito lỏng

Quy trình sản xuất kem tươi từ khí nito lỏng như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu kem được đưa vào máy đánh kem để trộn đều, tùy vào công thức và khẩu vị mà có thể pha trộn các hương vị khác nhau.

Quy trình sản xuất kem tươi

– Xịt nito lỏng trực tiếp vào hỗn hợp nguyên liệu kem. Quá trình xịt nito lỏng diễn ra nhanh chóng chỉ trong khoảng 20 giây, tạo ra kem mịn và xốp. Nhiệt độ lạnh của nito lỏng làm lạnh và đông kem ngay lập tức.
– Với phương pháp này, kem vẫn giữ được hương vị tươi ngon mà các loại kem truyền thống không thể có. Đồng thời, cách làm kem này cũng loại bỏ các chất không tự nhiên thường được sử dụng trong kem truyền thống.

An toàn khi sử dụng kem nito lỏng

Bạn hoàn toàn yên tâm về độ an toàn khi thưởng thức kem nito lỏng. Với sự hiện diện của nitơ trong không khí mà chúng ta hít thở hàng ngày, kem nito lỏng làm từ nitơ lỏng đảm bảo an toàn thực phẩm và đã có giấy chứng nhận phù hợp.

Mua nito lỏng làm kem ở đâu?

Công ty Khí Công Nghiệp Trạm Khí chuyên cung cấp nito lỏng làm kem cho nhiều cơ sở sản xuất kem trên toàn quốc. Chúng tôi cam kết sử dụng quy trình chiết xuất tiên tiến và sử dụng bình chứa chất lượng cao, đảm bảo chất lượng sản xuất kem tại các cơ sở. Với giá cả cạnh tranh, chúng tôi tự hào là địa chỉ uy tín để mua nito lỏng làm kem. Để biết thêm thông tin chi tiết và nhận báo giá, vui lòng liên hệ với chúng tôi.

Tổng kết

Đây là hướng dẫn làm kem nito bằng nito lỏng. Chúng tôi hy vọng rằng với bài viết này, bạn đã có thể tự tạo ra món ăn vặt mới lạ này tại nhà.

Hãy thử khám phá và khám phá sự độc đáo của việc làm kem bằng nito lỏng. Với nito lỏng, bạn có thể tạo ra những món kem thơm ngon, mịn màng và lạnh lẽo. Kết cấu mượt mà và hương vị tuyệt vời của kem nito sẽ đem lại những trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.

Bên cạnh đó, sự linh hoạt và đa dạng của nito lỏng cũng cho phép bạn tạo ra những hương vị độc đáo và sáng tạo. Hãy thử ứng dụng làm kem nito bằng nito lỏng để mang đến cho mọi người những trải nghiệm kem mới lạ và độc đáo.